蛇肉是什么味道,你觉得好吃吗?

2023-10-17 11:10

3个回答
如果有燃毕则胆量试一试的话,味道还算挺不错的吧!广州的冬天数神,正是吃蛇肉煲的好时机,蛇肉,鳄鱼龟,和走地鸡焖在一起,小火慢炖。就是皮棚龙凤煲咯。
本人山西人,长这么大,连田鸡都没吃过,对这些小动物我的内心是抗拒的,想想它们生前的样子,一点儿食欲也没有。
大学毕业后去了缅北地区做山蜂蜜生意,经常上山转悠,从此打开了新握铅耐世界的大门。
我跨出的第一步就是段春吃蛇。合作伙伴是本地的激纤哈尼族朋友,他家在山里,我去他家看蜂情,午饭就在他家吃。哈尼族朋友都很热情,刚进家门他老婆就给我拎出来一条大活蛇,超大一条,她捏着蛇头说我运气好,今天早上刚抓到的野生的,要是去镇上卖能卖三四百元,等一下做给我吃。我内心~砍头,开水烫皮,开膛破肚,中午就端上来了。我不敢直视那道菜,一筷子都没下。然鹅,凡事都有个然鹅。我朋友给我夹了一小片蛇让我尝一口,然后就连肉带汤吃了3碗。
记得小时候,邻居抓到了一条蛇,简饥当即在院子里剥皮取胆,围观的小朋友们发出此起彼伏的尖叫声。我躲在屋里不敢看,过了会儿,我爹递来一碗飘着两块蛇肉的汤。我闭着眼睛,鼓起勇气呡了一小口,然拦戚返后惊喜地望着他说:“好甜仔桐啊!”从此认定这是世上最甜美的肉。
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最好还是不要让孩子去吃这些东西,一方面外面的东西不干净,同时本身蛇的生长环境比较的复杂,身上容易有各种寄生虫,很多寄生虫很难被杀死,小孩的抵抗力差,容易被感染。
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