琳姐火锅为什么叫琳姐呢

以创始人名字命名的。根据琳姐火锅官网显示，琳姐火锅是一家知名的火侍嫌锅连锁梁谈竖品牌，该品牌的名字源于创始人的名字琳姐，琳姐火锅的创办人熊琳，在重庆经营餐饮行业已经超过20年，有着丰富的实战经验，创业之初，熊琳毅然决定自立门户，并以自己的名字命名了这家火锅店。火锅是中国传统的汉族美食之一，是一种在热橡大水中涮食材的烹饪方式。