怎么识别真假燕窝？印尼

印尼的燕窝分真假之前，还得看有没有漂白。现在的纯纳印尼工厂都比较聪明，他们不刷胶但会漂白，你有兴趣就找个燕做碧没窝书籍看看就知道印尼燕窝是有很多慧则猫腻的。建议你吃有权威认证的马来西亚燕窝，那样才能吃的安心。

购买燕窝最简单的方法是靠 闻 摸 看
闻：燕窝的气味有独特的蛋白轻香味道，不会有鱼腥 化学刺鼻的味道！如果是全干燕窝味道更淡，需要浸泡之后才能闻到味道！炖好的燕窝味道更香浓氏慧！
摸：现在燕窝添水加料的特别多，所以对弯下燕窝的两个角 如果能弯到合，说明燕窝的水分不低于50%，但还是推荐全干燕窝购买，稍微一折就有条纹碎裂的声音!表层不会太滑，如果感觉滑滑的，有粉粉的感觉 也就是涂胶的燕窝！
看：有水分的燕窝不容易看，因为水分保护了涂胶层，需要泡水之后才能发现。浸泡之后的燕窝水，如果有浑浊，或者粉世握尘都是问题燕窝。
燕窝的膨胀度，品质好的燕窝一般的发头都会在8倍以上，炖好之后12倍以上！
印尼燕窝最好的地方应该是棉兰燕窝，一个地方的名称！爪哇岛一代的岛屿比较多 气候时候金丝燕生活， 产燕的量也比较大！这是比较基础的识别方式，如果购买燕窝可以推荐你在淘宝上的东方珍品！掌柜旺旺就叫东方珍品！购买全干的燕搜核庆窝