首页>有声问答>

白水煮鸡胸肉去腥的两个方法

>

白水煮鸡胸肉去腥的两个方法

2023-10-21 22:05

1个回答
2023-10-22 00:44
1、用热水加一点料酒和生姜、大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转鸡肉，之后再浸泡鸡肉二凳雀皮十分钟。
2、如果是冷冻的鸡肉我们可以先等鸡肉自然解冻，然后用牛奶浸泡20分钟再淋少许白醋烧煮前先用姜汁浸泡3分钟就能起到返鲜作用使怪味岁段去除。枣差
相关问答
鸡胸肉去腥方法
2个回答2023-10-21 22:04
鸡胸肉去腥方法，首先把鸡胸肉放在清水当中清洗一遍，清洗完以后用料酒，盐，出胡椒粉再放一点点姜丝用力的去谈厅唤搓，然后让它浸泡一会儿。鸡伏唯胸肉至入味以后，那么就不会再腥了，而且这个含凯炒出来味道也是棒...
全文
水煮鸡胸肉煮多久为宜
1个回答2023-01-11 10:29
水煮鸡胸肉煮多久为宜 我是用蒸的，我买都是一次买好几斤，然后分小袋，冷冻，每次拿一袋出来，冷冻的要蒸的时间长点，开锅15分钟，然后一直闷着，一直等凉，就好勒，拿出来撕成一条一条的，就可以吃啦~~ 白水...
全文
鸡胸肉没有料酒怎么去腥
1个回答2023-09-05 05:20
当没有料酒时，以下方法可以帮助去腥： 1. 使用黄酒或葡萄酒：在腌制鸡肉时，如果没有料酒，可以用黄酒或葡萄酒代替。黄酒和葡萄酒中含有一定的糖分，可以起到提味的作用，减轻鸡肉的腥味。尽量不要选择白酒，因...
全文
如何去除鸡胸肉的腥味
1个回答2023-09-05 05:21
等鸡肉自然解冻后可以用少许侍羡此牛奶浸泡20分钟 2 淋少许白醋可以去除解冻后的腥味 3 少许盐巴与柠檬汁的组合也是不错的选择 4 烧煮前先用姜汁浸泡3～5分钟，就能起到返鲜作用，使怪味去除 现宰杀的...
全文
鸡肉怎么去腥
1个回答2023-10-24 21:55
生姜可以去腥，还有料酒腌制也可以去腥，肌肉在做菜时，切生姜片放入一起炖，再添一份料酒，味道会很好。
白水鸡胸肉煮多久可以熟
1个回答2023-10-11 06:55
建议煮10-15分钟左右即可。 根据查询复禾健康网显示，建议煮10-15分钟左右即可。鸡胸肉是一种比较容易被煮熟的食物，其中搭信岩含有大量的蛋白质、维生素、磷脂类物质以及钙、铁、磷等营养成分物质，...
全文
白水鸡胸肉煮多久可以熟
1个回答2023-10-21 09:01
10~15分钟即首唤行可熟。 鸡胸肉是一种比较容易被煮熟的食物，含有大量的蛋白质、维生素、磷脂类物质以及钙、铁、磷等营养成分物质者哗，煮熟即可，不宜煮太长时间，避免鸡胸肉肉质变老，水煮鸡胸肉10-15...
全文
冷冻鸡胸肉去腥味最好方法
1个回答2023-10-21 22:04
1、鸡胸肉去腥比较简单，加入姜片就可以了，不喜欢姜片可以加点料酒，去腥的方法还是比较多的。 2、在烹饪鸡腿之前，厅粗渗不妨选扮脊择将鸡腿凉水入锅，凳首等到煮开之后再及时的撇开浮沫，这个过程能让小鸡腿味...
全文
鸡肉怎么煮？
3个回答2023-10-20 20:05
鸡肉烹调方法介绍： 1. 九味鸡 原料： 鸡肉(最好是鸡翅膀或鸡腿，带骨头的吃起来味道更好)、干辣椒(一定要是干的小红辣椒)、葱段、姜片、花椒、大料。 调料：鲜酱油、醋、白糖、芡粉、白胡椒粉 做法：...
全文
什么是鸡胸肉
1个回答2023-01-26 11:39
顾名思义就是鸡的胸上的肉就是鸡脯肉，因为低脂鲜美，所以减肥的时候就往往用这个肉来代餐。
热门问答
热门搜索更多
  • A
  • B
  • C
  • D
  • E
  • F
  • G
  • H
  • I
  • J
  • K
  • L
  • M
  • N
  • O
  • P
  • Q
  • R
  • S
  • T
  • U
  • V
  • W
  • X
  • Y
  • Z