烤蛋糕的做法 是什么?

2023-10-22 08:15

1个回答

食材:鸡蛋2个、面粉60克、牛奶150克。

辅料:糖15克、醋1勺。

1.备好食材。

2.蛋清蛋黄分开。

3.蛋黄里加入牛奶桥答糖搅拌匀。

4.筛入低筋面粉。

5.翻拌匀。

6.然后蛋清中加一滴米醋。

7.加糖打发。

8.糖分2次加入到蛋清里打发。

9.打发到不滴落即闹拍可。

10.然后加一勺到蛋黄中拌匀分2次加液消羡入。

11.在把蛋黄全部倒入蛋清里拌匀。

12.最后倒入烤盆里震一下去气泡。

13.烤箱170度35分钟即可。

14.切开摆盘。

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