铁观音是绿茶吗?碧螺春是绿茶吗?请列一下哪些是绿茶!

1楼~你肯定是最佳答案,因为你写了这么多,呵呵
我是混分

现在茶分六册孙类，基本不变了，乌龙茶也就是青茶，铁观音放入乌龙茶没什么错的，它是半发酵茶。
绿茶是不发酵茶，通过杀青，揉碾，干燥制成。绿茶有碧螺春、龙井、太平猴魁，黄山毛峰，信阳毛尖、惠明茶等。楼上也列了好多。反正看到什州轿链么毛峰啊、或者毛尖的大多都是绿茶。
基本上好的绿茶和铁观音的区别在于绿茶用芽头或者一芽一叶、一芽二叶制成，比较嫩，而铁观音的叶相对比较帆世老。