我家刚刚装了联通的光纤，在室内有一个ONU终端（光猫），我的问题是：多台电脑，多部电话，怎么连接

光纤是数字信号，电话是模拟信号，你关了怎么打电话啊，那个没什么热量的，别放在杂物上就没事啊！

每个房间 不跳线，从你光猫 为出发点。然后给了交换机 就可以上网了

电话？要看你ONU是什么类型的了。一般入户的是A类的ONU，提供的语音接口最多只有2个。
既然要多台电脑上网，那你就必须要配备路由器。除滑毁非联通给你提供了多个IP，那么你可仿返以在ONU上每个物理接口接一台电脑。否则还是要加路由器。
要是几个电脑离的屋子不是太远的，而且家里装修完成了的话，最好建议信大备加无线路由器，台机陪无线网卡，这样对家里的布局影响小一点。否则4口路由器只能带4台电脑，再多还要加交换机。
不影响速度方面，只要一起上网，那就是公用带宽的，只能买好一点的路由器，限制每台电脑的带宽。貌似现在路由器基本都带限速功能