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我想学做贵州遵义的那种气粉，也叫羊肉粉

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我想学做贵州遵义的那种气粉，也叫羊肉粉

2023-10-31 04:15

请问这种粉是怎么做的,要在米浆里面加什么呢?
2个回答
2023-10-31 08:14
加沾性好的米饭。
2023-10-31 04:31
贵州遵义的那种气粉不会做，不过自家的羊肉粉丝可以介绍下
1、羊肉切大块焯水
2、羊肉块入锅，加花椒，姜，蒜，葱，糖炖制2小时袜枝哗
3、捞出羊肉搭差切片
4、羊肉汤中下粉丝，青菜煮熟，按口味加盐
5、粉丝青菜羊肉告行汤出锅入碗，盖上羊肉片，撒点葱花，汤中加胡椒粉适量
6、吃吧，嘿嘿
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求遵义米粉羊杂粉羊肉粉做法
3个回答2022-09-11 03:20
首先把米粉放在冷水里面泡起，泡好后你需要还自己做汤（想要什么口味就做什么汤） 然后放作料 记到粉泡好后不经开水烫的 基本上一放下去就捞起来！
一句话介绍遵义羊肉粉的故事？
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每个地方每个人都会不一样的，因为每个人的学习内容肯定会不一样，所以会导致学习的费用也会不一样，建议找一个正规的地方专业去学习！
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