为什么巧克力都做成格子状的？

因为巧克力豆的起源地，那边巧克力豆象征为心和爱，画格子是因为那边有个童话故事，故事里有个老人家园里有稞巧克力树，每年收获季的时候磨成粉做成了巧克力，而村里有很多小孩都会去那里讨要巧克力 ，为了公平 所以那位老人用树枝画了一个个格子，孩子们都很开心。这是巧克力心的一个简约故事。

第一吃起来方便，一次拧一块放嘴里！第二他可以节约成本，同等大小的巧克力，他可以节省原材料！第三，节约成本的同时，还起到了美观的作用！

确实是方便掰开，为什么一定要掰呢？因为不一定能咬得开，而且咬开的断面非常不雅。不利于分享。也有不是格子形状的，一般都是能一囗一个。

因为吃着方便啊，一个人感到孤单的时候，吃上一块自己做的巧克力，上个世纪（其实也没那么久，98年），有一对爱吃巧克力的校园情侣。当时市面上能找到的巧克力都是又贵又难吃，于是，男孩对女孩子说，“以后我自己做好吃的巧克力给你”，如今，十八载沧海桑田，繁华退尽，男孩离开了喧嚣的职场，追随着当初的承诺，开了一家手工巧克力店，亲手做好吃的巧克力。但当初的那个女孩，她又身在何处。

凑个热闹，我觉得这个和巧克力的生产有关。工厂化生产巧克力很多是浇模成型，所以要方便浇注、冷却成型和脱出模具，这样就要求模具的形状要符合浇注的工艺标准。照我的理解，这个标准就是要模具形状不能过于复杂，表面要平坦光洁。特别是纯巧克力，基本是是片块状。夹心巧克力的样式可以丰富一些。