为什么喜吃鱼鳃的人家财万贯

沈从文先生在《边城》里描述的，土匪通过对人质吃鱼来判断其家境以此敲诈勒索多少的方法，包涵一定的人生哲理。

土匪抓住人质后先饿其两天，再给他吃鱼，并把吃鱼归纳为三种吃法：第一种吃法是先吃鱼眼睛，这样的人一定得死；第二种吃法是先吃鱼肚子上的肉，这样的人关几天就放了；第三种吃法就是先吃鱼背上的肉，这样的人立马放人。

吃鱼眼睛的人，一定是财主家的人，吃鱼吃腻了，他们就要狠狠地勒索一把；吃鱼肚子上肉的人，一定是富家子弟，说明他们经常吃鱼，知道那儿的肉好吃，所以就关上几天，让他们家人送点钱来就放了；吃鱼背上肉的人，肯定是穷人家，没吃过鱼。