橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳,蕴含怎样的人生哲理

环境会改变人，包括人的品性。

同样是橘子，生长的环境不一样，最后结出的果实就不同，一个甜美甘香，一个酸涩难尝；这说明了环境对植物的重要影响，人也一样，否则就不会有“孟母三迁”的典故了。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”出自《晏子春秋·内篇》。意思是：橘子生在淮南，就结出橘子；移到淮北就长成枳。比喻环境对改变一个人的品质是十分重要的。
《晏子春秋·内篇》
晏子使楚。楚人以晏子短，楚人为小门于大门之侧而延晏子。晏子不入，曰：“使狗国者从狗门入。今臣使楚，不当从此门入。”傧者更道，从大门入。见楚王，王曰：“齐无人耶？使子为使。”晏子对曰：“齐之临淄三百闾，张袂成阴，挥汗成雨，比肩继踵而在，何为无人？”王曰：“然则何为使子？”晏子对曰：“齐命使，各有所主。其贤者使使贤主，不肖者使使不肖主。婴最不肖，故宜使楚矣。”
晏子将使楚。楚王闻之，谓左右曰：“晏婴，齐之习辞者也。今方来，吾欲辱之，何以也？”左右对曰：“为其来也，臣请缚一人，过王而行，王曰：‘何为者也？’对曰：‘齐人也。’王曰：‘何坐？’曰：‘坐盗。’晏子至，楚王赐晏子酒，酒酣，吏二缚一人诣王。王曰：“缚者曷为者也？”对曰：“齐人也，坐盗。”王视晏子曰：“齐人固善盗乎？”晏子避席对曰：“婴闻之，橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，叶徒相似，其实味不同。所以然者何？水土异也。今民生长于齐不盗，入楚则盗，得无楚之水土使民善盗耶？”王笑曰：“ 圣人非所与熙也，寡人反取病焉。”