洋河仓王遗址有何历史典故

2023-11-23 20:17

洋河仓王遗址有何历史典故
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乾隆洋河封御酒

公元1755年,乾隆皇帝第二次南巡,驾临宿迁洋河行宫后,第二天与几位大臣乘船顺泗水而下,行至洋河上岸小憩,只见这里槽坊连片,酒店成排,石街清洁,酒香扑鼻,令人心旷神醉。乾隆与大臣们步入前有酒店后有槽坊的一家,坐落品尝这家所酿之白酒,饮后不禁连说:“酒味香醇,真佳酒也”。乾隆又问酒为何名,白掌柜挺乾隆喝酒时说过佳酒两字,便随口说酒名叫佳酿。乾隆笑着说:“你就别在家酿了,跟我仅供去当个御酒酿造师并赐你这佳酿为贡品御酒吧,不过名字要改一下,就叫御洋吧,它产在洋河呀,”白掌柜随即扣头谢恩。从此,御洋酒年年进贡,成为宫廷御酒。

传说
  
江苏最闻名于世的酒要数洋河大曲,此酒取清凉甘甜的“洋河水”,“美人泉”酿造而成,具 有“甜、绵、软、净、香”的独特风格。数百年来,久盛不衰。

心醉人未醉,不妨饮三杯。品一口,含满嘴酒香,三杯落独,够百日回味。

佳泉美酒,这是洋河的家珍,也是洋河的骄傲。单说那佳泉——美人泉,她的传说就很古老而美丽。由于年代久远,可见诸文字的关于美人泉的传说还有两个版本。

较早的传说是:很久很久以前,洋河镇上住着一家财主,有一天晚上,他叫使女梅香去街上打酒。梅香来到镇西小桥,遇见一位衣衫褴褛被冻得发抖的老大娘。梅香心中不忍,就把打酒钱给了她,自己拎着空瓶回来了。老财主知道此事当然不依,逼着梅香去把钱要回来,否则就打断她的腿。梅香无奈,只好往回走。要钱吧,于心不忍,不要吧,又无法交差。她走到镇西一口井旁,梅香心一横,不如一死了事。她刚要投井,就被人一把拽住了。梅香回头一看,月光下朦朦胧胧站着一位女子。那女子问明原因,拔下头上金簪,在水桶里晃了三晃,顿时水桶里的水激起花来,酒香扑鼻。这位女子不是别人,正是王母娘娘身边酿酒的丫头,名叫九香,她特地到洋河取水,到天上酿造仙酒的。九香仙女把桶里的水灌一瓶交给梅香回去交差。老财主一喝,哎呀!洋河街上哪来这样的好酒?在老财主的逼问下,梅香只好讲了实情。第二天晚上,老财主叫梅香再到井边找那女子,自己在后边悄悄跟着。就在九香仙女拔簪制酒时,贪财好色的老财主从背后钻出来,又夺宝簪又拉仙女,仙女怒气冲冲,用手一指,老财主摔到百步之外,一命呜呼! 老财主一死,九香仙女就带着梅香到天宫酿酒去了,后来人们就把那口井叫美人井,井下有泉,常年不干,又称为美人泉。

另一则传说是:古时候,洋河镇上有一个美丽、善良的姑娘,人们称她阿美。由于家境贫寒,阿美的父母贫病交加,相继去世。阿美孤苦伶仃难以度日,到一个财主家当了佣人。这个财主既贪酒又阴狠小气,天天叫阿美上街打酒,还要喝洋河最好的酒。一天,阿美上街打酒路遇一位衣衫褴褛病倒路旁的老奶奶,阿美动了怜悯之心,把打酒钱送给了那位老奶奶。没钱打酒怎么办?阿美知道镇西有口井,井水甘冽香甜,她就去灌了一壶井水交给老财主。老财主一喝,竟说好酒,问是在哪家酒店打的,阿美说是在一家新开的酒店打的,老财主信以为真,天天叫阿美到这家酒店去打酒,阿美也乐意天天将打酒钱送给穷乡亲。哪知时间长了财主起了疑心,悄悄跟在阿美后面察看,阿美怎么送钱,怎么灌水被他看得一清二楚。老财主一气之下,把阿美推入井中。老百姓怀念阿美,说她被王母娘娘带上天酿酒去了。人们把阿美落水的这口井叫美人井,后来发现井下有泉,常年不干,又叫它美人泉。
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