中秋节的来历，急

说到中秋节的来历，有这样两个极具传奇色彩的故事不得不提一下。

1、嫦娥奔月

第一个故事就是我们从小耳熟能详的“嫦娥奔月”。相传在很久以前，天上居然同时出现了十个一模一样的太阳，强烈的太阳光线晒得大地干裂，河流干枯，人们仿佛身处于温度极高的蒸炉中，简直苦不堪言。

好在一位身有神力的英雄壮士，不忍心再看老百姓们受苦，于是在山巅用神力拉开神弓，一口气将多余的9个太阳全部射下，只留一个为人们带来光明。人们再也不用忍受十个太阳照射的痛苦，对这位射日英雄十分敬重和爱戴，这位英雄就是鼎鼎有名的后羿。

后羿立下射日神功，解决百姓于水火之中，这样的壮举传到了王母娘娘的耳中，王母被其勇敢和善良感动于是特地赏赐给他一丸仙药，吃后便可逃脱生老病死飞升成仙。然而，后羿与发妻嫦娥恩恩爱爱情深义重，不忍心抛下嫦娥独自升仙，于是将仙药悄悄藏了起来。

这件事情却传入了逢蒙耳中，他一心想夺取仙药，嫦娥无奈之下只好自己吞下仙药，变成仙子飞到了月亮上。后羿回家后悲痛不已，万分思念妻子，幸有一位神仙告知，只要在八月十五月圆夜用面粉制成一种圆月形状的糕点摆放好，就可让妻子回家团聚，这个糕点就是现在的月饼，人们在中秋吃月饼和家人团圆的习俗也就流传下来了。

2、月饼起义

另一个故事则是元朝“月饼起义”。元末时期朝廷昏庸腐朽，在残酷的霸权统治下人民生活非常困苦，终于在欺压中奋起反抗。当时朱帝联合了多路民军反抗力量，准备一起进行大的反击。然而面对朝廷官兵的严格搜查，想要互相联络和传递消息相当地困难。

当时有一位智慧的军师想出了好办法，他们用面粉制作了非常大的圆饼状糕点，然后将写着”八月十五起义“这条关键信息的纸条隐秘的藏在了糕点之中，很快消息便传递出去，最终人民的反抗取得了胜利。

朱帝登基后下诏，全体将士们都可以在八月十五这一天休沐回家，和亲人们团圆，并且还专门制作了当时用来传递消息的糕点赏赐给他们。经过后世的改良和精进，形成了现在各式各样的月饼。

月饼的发展

现在，每年到了中秋临近的时候，大街小巷的商店、糕点店铺里处处都是月饼的身影。=经历了漫长的改良和改进，市面上的月饼种类已经非常多，口味也各有特色。下面简单说几个市面上常见的月饼。

1、五仁月饼

五仁月饼：这是月饼说历史最久远也是最传统的一种，堪称月饼界老大哥。这“五仁“最初事实上只有“两仁”，即核桃仁和芝麻仁。

但随着时代的发展，五仁月饼的做法也与时俱进，现在市面上的五仁月饼馅料则要丰富的多，除了核桃和芝麻以外，还要加上花生米、松子仁、橘皮糖和冬瓜蜜饯等等，寓意硕果累累幸福美满。

2、蛋黄月饼

蛋黄月饼：是广式月饼中非常经典的一款口味，其皮薄馅多，吃起来软糯香甜，因为加入了蛋黄，馅料油润而细腻，甜度和咸度都刚刚好。

饼中的蛋黄更是经过了多道工艺处理，去除咸蛋黄本身的腥味，好吃又营养，咬到蛋黄的那一口简直幸福感要爆棚了！

3、冰皮月饼

冰皮松月饼：相较前两种经典月饼，冰皮月饼就没有前两种那么长的历史和浓厚的传统气息了，乃是由香港大班面包西饼于1989年全球首创，随后传入内地，这可以说是月饼界一次大胆的创新。

有人爱吃甜腻的糕点，也有人向来无肉不欢，为了更加符合大众的口味，月饼的花样也越来越多。咬一口冰皮月饼，口感酥软滑爽，略有弹性，简直绝了。

小伙伴们是不是看馋了呢？那么有想好怎么度过这个佳节了吗？或许可以暂时放下忙碌的工作，也给自己的家人带去温暖和陪伴`