土得掉渣是什么意思？空姐与老农的故事

　　空姐眼中常常闪过的人影，不是富贾明星就是高官达人吧？那一天，一位背着大麻布袋的老农出现在飞机上，他不敢上厕所，怕碰坏了飞机上的东西；他不敢喝水，怕身上一块一毛的零钱不够付款；他不舍得吃飞机上的快餐，为的是让小儿尝尝从没见过的这么好吃的东西；面对空姐的热情善良，老农竟跪地磕头答谢是不是太土了？人们甚至会把它当成笑话，在奔驰宝马车里哈哈狂笑呢！而美丽的空姐，却将这一幕当成一生的感恩课来读。因为，在美丽者眼中，老农土得掉渣的言行里藏着最朴实真诚的人性，而这人性正在文明人身上慵懒地瞌睡。
　　真是土得掉渣了，城里人瞥上一眼，嘴角上挂着蔑笑，生动得如四月桃花。
　　老家人赶了好长里路，从农村的小镇到城里来，肩挑背扛着数只大纸箱，打开来，竟是碧绿的青菜，甚至是挨户从村里敛来的柴鸡蛋。是城里不卖鸡蛋，还是城里不种青菜？起初，我在心里窃笑，真是土掉渣了！
　　正是这之外土掉渣的青菜，吃到嘴里，就吃出了故乡的味道。
　　当一个人在某一时刻朴实得像一个老农，那么，你信吗，那正是他最懂得爱的时候。真情，不是打着蝴蝶结的精美礼物，不是昂贵的金表钻戒，它可能只是一把天然生长的青菜，一兜落着尘土风沙的红薯干儿，一袋普通得不能再普通的花生米。
　　想想，自己也有土得掉渣的时候，单位里宴客，山珍海味端上桌来，我竟会省下鲜美流香的大海蟹，悄悄裹起来，带给家中的孩子。所以，当你身边坐着木讷的民工，对他笑笑吧，他可能正怀想着家乡炕头上的妻儿，你的笑会让你听到许多闻所未闻的趣事。
所以，土点儿也无所谓，即使掉渣，掉下来的，也都是真实吧。烧饼上掉下来的渣，可都是芝麻呢！