苏轼为美食写过很多文章但只有什么因为过于美味让他特地嘱咐儿子注意保密？

生蚝。
苏轼游历赤壁，写下了一首词两篇赋，流传千古。他还开垦荒地，进入了只为口食美味而忙碌的状态。他在长江里摸鱼，到西山中做饼，城郊里的野菜，市场上的猪肉，都是他的目标，甚至写进了诗文，留下了菜谱，比如《煮鱼法》、《东坡羹颂》、《猪肉颂》等等，而家喻户晓的“东坡肉”则被记载在《猪肉颂》里。
苏轼因故被贬到偏远荒凉的儋州。儋州在海南，海南远离大陆，生活条件极为恶劣，所以在当时流放海南基本等于被朝廷彻底放弃与以往。刚来到海南岛，物质条件匮乏，没有肉吃，于是苏轼开始探寻岛上原生的野味。果然人在吃上的天赋是无敌的，他很快便发现并迷上了真正的美味——生蚝。生蚝的鲜美，使他惊叹自己从未吃过如此美味的食物。令人发笑的是，他还特地写信给儿子让他保守生蚝美味的秘密，因为他担心那些好食者知道了会跑来海南跟他抢。谪居海南三年，苏轼才得以归还。
苏轼这一生是不顺的，他屡遭贬谪，生活清苦，但他却没有自怨自艾、哭天喊地，他用自已的双手做出美味，装点灰暗的人生；他豁达通透，使他自己悲苦的人生开出不一样的花朵；他甘于淡泊，在沉浮的宦海中探寻美味、自我清欢。

选C,
在《老子》中曾言“知人者智，自知者明。"
苏轼就是这样的人，在生活中他以积极乐观的心态面对生活的艰难，仕途的不顺，而其在海南儋州之时还曾给儿子写信诉说吃海鲜的快乐，他是这么说的“你不要告诉朝中大臣，这里有好吃的牡蛎，不然他们争着往南跑，跟我争抢美食！”而在当时，海南那个地方可还是一个不毛之地，蛮荒之地，苏轼能在这样的环境下写出这样的信，不因被贬官，仕途不顺而郁郁寡欢，可见他的积极的生活态度。