哪些人物出自寒食、清明、冬至？

清明节吃寒食最早是为了纪念春秋时期的贤臣介子推。相传两千多年前，晋文公重耳当上国君后，才想起忘记封赏当时追随他流亡的臣子介子推了。于是想请归隐的介子推再次出山，但不小心火烧绵山，将介子推和他的母亲都烧s了，晋文公悲痛不已，规定以后每年这天禁止用火，只能吃冷食。也被人们称为“寒食节”，原本是在清明的前一天，后来二者合并，今天一些地区的人们仍然有吃寒食的习惯。
关于冬至传说的著名人物有医圣张仲景。

中和节日宴百僚赐诗
韶年启仲序，初吉谐良辰。

肇兹中和节，式庆天地春。

欢酣朝野同，生德区宇均。

云开洒膏露，草疏芳河津。

岁华今载阳，东作方肆勤。

惭非熏风唱，曷用慰吾人。

朝代：唐代|作者：李适

寒食节日寄楚望二首
芳兰无意绿，弱柳何穷缕。

心断入淮山，梦长穿楚雨。

繁花如二八，好月当三五。

愁碧竟平皋，韶红换幽圃。

流莺隐员树，乳燕喧馀哺。

旷望恋曾台，离忧集环堵。

当年不自遣，晚得终何补。

郑谷有樵苏，归来要腰斧。

家乏两千万，时当一百五。

飔飔杨柳风，穰穰樱桃雨。

年芳苦沉潦，心事如摧橹。

金犊近兰汀，铜龙接花坞。

青葱建杨宅，隐辚端门鼓。

彩素拂庭柯，轻球落邻圃。

三春谢游衍，一笑牵规矩。

独有恩泽侯，归来看楚舞。

朝代：唐代|作者：温庭筠

寒节日寄乡友
岁岁逢寒食，寥寥古寺家。

踏青思故里，垂白看杨花。

原野稀疏雨，江天冷澹霞。

沧浪与湘水，归恨共无涯。

朝代：唐代|作者：齐己

中元节日登舟赴官巴西兄侄偕亲友追送三十里
随牒倦尘土，归梦长纷纭。

及归岁阻饥，负米良艰勤。

细摹食粥帖，长歌送穷文。

忽棒毛生檄，往撷鲁宫芹。

元方与犹子，念我当离群。

折柬期诸彦，褰裳集江濆。

追送三十里，酒炙罗缤纷。

夜航语达旦，掺袂俄夕曛。

汀芦黯囘首，风萍怅轻分。

时危事远役，所遇无一欣。

元戎调新律，笑谈静边氛。

容我坐无毡，峨冠诵皇坟。

彩兰勤加餐，伐木友多闻。

诸君志姱修，未可恬耕耘。

努力崇令猷，时来皆青云。

朝代：宋代|作者：程公许

中和节日步东园三首
两晨又不到东园，沙径朝来合小乾。

可惜红梅将落去，怕风怕雨不来看。

朝代：宋代|作者：杨万里

冬节日疾作不能亲祀事但具礼不拜戏作示内
他乡易感岁时侵，病入衰骸苦不禁。

卧听儿孙羞栗脯，倦依炉火只愁吟。

房无肥腯牲三俎，幕有声香酒数斟。

苦与黔娄分等及，尚为吾妇莫伤心。

朝代：宋代|作者：王洋