为什么俄罗斯人不喜欢吃辣的食物？

俄罗斯大部分地区气候寒冷，能够种植粮食和蔬菜的土地不多，发展畜牧业的草地面积比较大，也可能是不种植辣椒，人们也就没有养成吃辣椒的习惯。虽然俄罗斯大面积土地在亚洲，但是由于俄罗斯人口多分布于欧洲部分，他们的饮食习惯可能更接近欧洲人。

俄罗斯不喜欢吃辣的食物是受他们国家风俗习惯的影响。由于俄罗斯大部分地区都是比较寒冷，嗯，那就无法使他们身体感觉到适应，而且说那种吃辣椒会对身体的健康产生极大的威胁，从一定程度上俄罗斯会借助火炉等手段进行取暖，或者说利用高浓度酒浓浓的生子，他不会使用辣椒去做调味品。

传统的俄国人不太吃辣，在俄国超市、餐馆里辣的东西很少，总体俄国人比较喜欢吃酸味的东西。一般在菜、汤里头的红油并不是辣椒油而是番茄染色的油。但是超市里也可以找到个别很辣的东西，比如在超市经常可以见到的泡椒，长的很挫却辣到我怀疑人生。在俄罗斯生活的我，周围很多俄罗斯朋友酒量很好，也确实他们很爱喝酒，路上偶尔还能遇见几个酒鬼。不过他们喝的了伏特加，但是却很少有人吃的了辣，哪怕是一点辣都不行，更别说什么辣椒酱，辣火锅底料了，他们去中餐厅吃饭，厨师放盐都要比中国客人放的少，原因很简单俄罗斯人口味清淡，大部分俄罗斯吃不了辛辣食物。当然能吃辣的也就个别人。

他们喝伏特加这种烈性酒都是和果汁，俄罗斯当地特有饮料морс, 雪碧可乐混着喝，就是简易的鸡尾酒，我跟俄罗斯朋友聚会就是这样喝的，味道真的好喝，不过喝多了伏特加是真的上头，烈酒的名号不是虚的。