曾在地主家放牛的朱元璋，为什么要杀掉地主一头牛呢？

因生活困苦，朱元璋重来没有吃过肉，而且连吃饱饭都困难，于是在饥饿难耐的时候和几个小伙伴就把地主的牛给宰杀充饥了。朱元璋出生在贫苦家庭，家里家徒四壁，缸里米粒数都能数清，所以连吃顿饱饭都不可能，而那时候想要种地全靠从地主手里去租，要是遭遇天灾说不定颗粒无收，但是钱照样要交到地主手里，所以在这样的情况下，朱元璋也只好去地主刘德家放牛，以此来省下粮食。

不过刘德也相当抠门，说是给吃的，但是从来不会给朱元璋吃饱，更不说吃油肉，所以每当朱元璋看见刘德家吃肉吃白米饭时，他都只能咽口水，因此他那时候的志向就是有朝一日一定要吃上肉，吃上饱饭，不过他的童年除了吃不饱饭以外，他还是挺快乐的，毕竟他是村里的孩子王，平日里放牛的时候也会和自己的小伙伴一起打打闹闹的。

有一天，几个小孩子聚拢一堆，探讨肉的滋味是什么样的，可是他们都是穷苦家的孩子，哪知道肉是啥滋味儿，于是几个小孩越说越馋，越说越想吃，越说还越饿，这时候朱元璋就提出将刘德家的牛给宰杀了，拿来烤来吃，几个小孩子一听也同意了朱元璋的提议，于是就真的将牛宰杀来吃了。为了回去能向刘德交代，朱元璋便把牛尾紧紧的卡在一个石头的缝隙里，然后回去骗刘德，牛钻进石缝里出不来了，只有一条牛尾巴还露在外面，刘德着急忙慌的跑到石缝一看确实牛尾巴露在外面，而且他也拉了，也确实拉不动，于是刘德便放弃了。

不过他放弃并不是他相信牛卡在了缝隙里面，而是他知道牛被朱元璋他们给吃了，但是他不敢把牛被杀了，这件事给张扬出去，因为那时候牛是耕种的重要劳动力，而国法规定牛是不能宰杀的，如果宰杀了牛是要被判重罪的，虽然牛不是刘德所杀，但是牛终归是他的，朱元璋也是他家的放牛娃，而且朱元璋是小孩，谁会信小孩子能杀牛，所以刘德为了不让自己惹事端，他只好作罢，不过朱元璋也因为这件事被刘德打了一顿，并把他赶走了。