筷子是怎么发明的?

筷子的发明有多种说法，主要包括以下三种：
1. 大禹发明说：相传大禹在治理水患时，为了节省时间，使用树枝捞取热食。在一次野外煮肉时，陶锅的肉很烫手，大禹砍下两根树枝，将肉夹出来吃。久而久之，大禹练成了用树枝夹取食物的本领。
2. 姜子牙受神鸟启示说：传说姜子牙在钓鱼时，受到神鸟的启示，用丝竹制作筷子。这种筷子轻便实用，受到人们的喜爱，逐渐流传开来。
3. 妲己为讨纣王欢心说：妲己为了讨好纣王，使用玉簪作为筷子。这种说法源于商朝时期，筷子逐渐在宫廷中流传，后来传入民间。
实际上，关于筷子的发明，并没有确切的文字记载。但从考古资料来看，远古时代的先民已经懂得使用树枝和竹枝夹取食物。筷子作为中华文明的产物，已有 3000 多年的历史，是世界上最早发明和使用筷子的国家。筷子具有挑、拨、夹、拌、扒等功能，使用方便，价廉物美，受到全球华人和外国朋友的喜爱。