很多小孩子都不喜欢直接喝牛奶,牛奶怎样才能做的又美味又不失营养?

2023-12-03 03:40

4个回答
牛奶可以拿来炖汤,比如牛奶蘑菇汤,很鲜美好喝。另外牛奶可以做牛奶馒头,给小孩子吃再合适不过了。另外牛奶还可以做成蛋糕,松软可口。

我家孩子就今年也四岁了,正好是该补钙长身体的年级,可他却偏偏不喜欢喝牛奶,不管是冷的热的,总说觉得牛奶有一骨子怪味,这样下去可把我愁坏了,先不说喝牛奶能长高个,单单是里面补充的钙质和蛋白质就是小孩子现在身体必须的,没办法在我昨天回我妈家的时候跟她抱怨了几句,她却给我想了个好办法。

我妈跟我说,小孩子不爱喝奶觉得有味道很正常,我小的时候也不爱喝奶,他就把一些我爱吃的水果和奶打碎打成奶昔,及补充了蛋白质又让小孩子吃了水果,关键是还喝不出什么奶味,我一听就觉得这真是个好办法,正好对于水果我家孩子还是很喜欢的,于是我今天刚一下班就去了家门口的超市,买了一些蓝莓和香蕉,这两样都是我家孩子很喜欢吃的,于是我打算把这个和牛奶一起做成奶昔。

回到家里我打开料理机查了一下差不多的食谱,发现做法很简单用自己喜欢的水果就可以,一步搞定也没什么难的地方,于是很快一杯香蕉蓝莓牛奶就做好了,颜色特别好看,我自己尝了一下也没有什么牛奶的味道,很好喝,于是干脆多打了两杯晚上和孩子一起喝,打好后我把它放到冰箱,夏天冷藏一下口味更好。

晚上的时候孩子从幼儿园放学回来,我就从冰箱里把冰冰凉凉的牛奶拿了出来,他也没有看出来是牛奶,一口气喝了一大半,我问他味道怎么样他还跟我说很好喝,我陪着他把一杯都喝完了,还说以后每天都给他换不同的水果做,他也特别开心。

今天就教给大家做这个非常简单的香蕉蓝莓牛奶,首先你需要准备一台熬乐多智能料理机。

食材

2 根 香蕉 (约200克),切块

80 克 冷冻蓝莓

1 大匙 小麦胚芽

150 克 低脂优格

200 克 牛奶 (全脂或低脂皆可)

做法

1.将香蕉、冷冻蓝莓、小麦胚芽、低脂优格和牛奶放入主锅,以1 分 30 秒/速度 10调合,立即享用。

可以做奶酪块。准备纯牛奶五百毫升,白糖五十克,开大火把白糖熬煮融化,再离火,加入奶油芝士两百克,搅拌融化,再加入发酵酸奶三百克,可以让口感更加丰富有层次,再次搅拌均匀,放以旁备用,准备一百五十毫升的纯净水,加入吉利丁粉35克,隔热水搅拌融化,倒进奶糊里面,再次搅拌均匀,用滤网过滤一下,然后倒进奶酪模具里面,也可以放玻璃碗里面,放冰箱冷藏4个小时定型,拿出来,按压表面Q弹就基本好了,脱模,这样的好吃又美味的,奶酪块就做好了。
答:可以把牛奶制作成双皮奶,酸奶,牛奶玉米汁等
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