葱韭蒜不见面是什么意思

农民在种植大葱、韭菜和大蒜时，不能将这三种蔬菜连茬种植，而是应该和其它蔬菜分茬种植。

这是因为大葱、韭菜和大蒜这三种蔬菜都属于葱科葱属，同科同属的蔬菜容易得的病虫害几乎都是一样的，比如这三种蔬菜都是须根作物，须根作物很容易携带根线虫这种病菌，根线虫的发生，对这三种蔬菜的影响很大，轻者妨碍蔬菜的正常生长，严重时还会导致整片蔬菜全部死亡。

如果将这三种蔬菜连茬种植，得根线虫的概率会大大提升，所以为了减少病虫害的发生，大葱、韭菜和大蒜这三种蔬菜不能连茬种植。

辣对辣叶不发的原因

辣在这里指的是有辛辣味道的蔬菜，比如说到辣人们首先会想到的辣椒，以及同样有辛辣味道的洋葱、生姜，以及上面所说到的大葱、韭菜和大蒜等。按照俗语的说法，如果将这几种含有辛辣味道的蔬菜连茬种植的话，它们会互相影响彼此植株的生长，可以产生光合作用产物的叶片萎靡，产量自然也不会很高。