为什么诗中的小老鼠一急就飞了起来

感谢网友的提问，这首诗是在描绘小老鼠因恐惧而产生的一种反应。当生命受到威胁或面临危险时，我们的身体会自动进入应激状态，从而释放出能量。这种应激状态称为“Fight or Flight Response”（或者“战斗或逃跑反应”），其目的是帮助生命在危险时逃离或者战斗。而小老鼠因为受到了其它生物的追逐，感到生命受到了威胁，因此产生了应激状态，飞起来也是其逃避的一种机制，从而保护自己的生命安全。所以小老鼠一急就飞起来，是机体一种本能反应的表现。