下火梨汤怎么熬

秋天正是吃梨子的大好时节，大量上市的当季水果吃起来就是好吃，然而每天就这样生吃，再好吃的东西吃多也烦燥，不用担心，其实梨子不但能生吃，还能煮梨水喝，梨水不但好喝也更适合家中的老人和小朋友食用，那么梨水怎么煮了，下面就来跟大家一起来学习一下梨水怎么熬去火？而且还好喝。


梨具有清热去火的功效，但是脾胃虚弱的人群不适合多吃生的梨，所以最好煮梨水喝。梨水甘甜可口，润肺止咳，可以经常饮用，对喉咙和肺部都有好处。煮的梨水婴幼儿也可以喝。下面就介绍一下煮梨水的方法。

第一步，选择梨。煮梨水最好选择雪花梨。雪花梨个大，体圆，果肉嫩而细腻，汁多而且味甜。

雪花梨的药用价值也很高，清热去火，具有润肺止咳的功效。

第二步，切。把买来的雪花梨洗净，切块。切的时候把中间的核去掉。千万不要去皮，因为雪花梨的皮营养很丰富。

第三步，放水。把切好的梨块放进锅里，放入适量的水。放自来水就可以，千万不要用开水。如果喜欢喝甜一些的，在这里可以加入两块冰糖。冰糖也是凉性的，有助于提高梨水的清热去火功效

第四步，大火煮。把锅放炉上开大火煮，直到水沸。

第五步，小火炖。水开后把火调小，炖上半个小时左右即可倒出梨水喝了。其实煮完梨水后的梨也可以吃掉，因为梨块炖的比较烂，给婴幼儿食用也可以，清热利便，很好用。

上面详细给大家介绍了梨水怎么熬去火，只要根据上面的内容你也能煮出一份好喝的梨水，其实对于这个梨水，还可以根据自己的需要加上不同的东西在里面，比如说银耳、红枣、枸杞，这样做出来的梨水也就成了一份美容养颜的甜品了。