人在一生中会长两副牙齿，那鲨鱼是怎么换牙的呢？

记得小时候，大人经常告诫我们：“不要吃糖，要不牙被蛀掉就没了，以后就没法吃东西了。”为什么过了换牙期，我们的牙掉了就不能再长呢？我们要是鲨鱼就好了，一辈子都能不停地换牙。

鲨鱼的牙齿跟我们人类的不太一样，通常是尖尖的，牙齿的边缘还带有锯齿，十分锋利。它的牙根非常短，牙冠的长度远远长于牙根，并且鲨鱼的牙齿不是固定在颌骨上，而是嵌在牙龈中。这种结构导致鲨鱼的牙齿在撕咬食物的时候非常容易脱落。

因为鲨鱼的牙齿只是附在软组织上，没有强大的支撑，所以它在吞食食物时不是嚼，而是用锋利的牙齿把猎物撕碎，让食物稍微变小后，直接吞到肚子里去。

不过只有最外一层的牙齿才起到真正的作用，剩下的几层都是备用的。一旦最外一层的牙齿掉了，里面一排的牙齿马上就会自动移动，把空缺的位置补上。这真的很神奇，就像人类种牙一样，不过鲨鱼不用医生，而是完全自给自足。

需要换牙时，那些原本长在上下颚内沟槽中的牙齿就像输送带一样缓缓向前移动替补。替换的频率从10天左右到数个月都有可能。而且，在鲨鱼的生长过程中，较大的牙齿还会不断取代那些较小的牙齿。据统计，一条鲨鱼在10年内要换掉2万多颗牙齿。

像灰鲭鲨的牙齿是尖锐的，这样便于咬住表面光滑的猎物；虎鲨的牙齿是锯齿状的，这样有利于撕咬小型海洋哺乳动物；鲸鲨的牙齿很小，而且很多，一般用于滤食；而护士鲨的牙齿是扁平状的，可以压碎食物的外壳。看来鲨鱼牙齿的形状跟它们平时吃的食物有着密不可分的关系呢。