西红柿炒蛋怎么做步骤

西红柿炒蛋的做法步骤如下：

主料：鸡蛋2个、西红柿2个。

辅料：葱适量、食用油适量、盐适量、糖适量。

1、所有食材洗净备用。

2、西红柿去根切块，葱切碎，鸡蛋打碎。

3、鸡蛋液里面加入少量盐、一半葱末和水搅匀。

4、起锅烧油，加入搅拌好的鸡蛋液，鸡蛋半凝固时，把鸡蛋拨到锅一边，另一半加入西红柿，在西红柿一侧加入适量盐，翻炒拌匀。

5、把鸡蛋翻到西红柿上面，煮到西红柿变软下汤，撒上葱花就可以出锅了。