「纪录片推荐」老广的味道第二季

《老广的味道》是一档记录广东美食的纪录片，第二季于2021年10月开播。纪录片通过采访当地老字号餐馆的老板和厨师，讲述他们的故事并介绍他们的拳头菜品。同时，还会深入探讨这些菜品背后的文化、历史和制作工艺等方面。不仅仅是一部美食纪录片，更是对广东文化的一次深入挖掘。本季节目共12集，包括煲仔饭、蛋挞、牛腩、炸鸡等多种广东传统美食。通过每一集的介绍，观众可以感受到广东美食的独特魅力，也可以了解到背后的人文和历史。《老广的味道》第二季不仅有美食，还有广东地方文化和人文历史的呈现，每一集的主题都有意义深远的寓意，值得观众一看。

《老广的味道》第二季拍摄了广东43种地道食材，43种乡土味道， 美食 江湖风云再起，我们带你上山下海，探寻正宗老广味道。

2017年1月26日首播，每集45分钟，共七集：《一心》《两仪》《三餐》《四季》《五味》《六合》《七绝》

一念执着、一心守护。数十年如一日，老广们执着地和食物“较劲”，守护的是对菜肴全心全意的热爱。

阴阳调和、两仪 养生 。在精细的烹调中，食材纷纷显露出自己的本来面貌，践行着老广们的 养生 之道。

一日三餐，品出人生味道。三餐温饱，老广们用心烹调，为生活注入满满的精气神。

时不食，四季不辍。广东四季看似不分明，大自然却安排了独特的时令法则，在山河湖海中，孕育出与众不同的味道。

五味俱全成就百样人生。玩转调料、把控火候，看老广们如何做到甘而不厌、酸而不冲、辛而不辣、咸淡适宜。

巧手匠心烹调融合之美。在食物的搭配碰撞中，总能发现 美食 界的最佳拍档。融合交汇中，它们成就彼此，成就美味。

上山下海去寻鲜。南粤的深山大海中，隐藏着许多与众不同的绝味食材，炮制出让人难以忘怀的岭南味道。

​讲究吃、喜欢吃、钻研吃，老广们珍惜食物的来之不易，用感恩的心去拥抱它们，而食物回馈给老广们的，是味蕾的愉悦，是生活的富足。我们的故事，由此开始......老广的味道，不仅来源于食物之味，同样来源于生活 之味 。

「老广的味道」是一部非常有人情味儿的美食纪录片，主要讲述了老挝华裔刘广勇的故事。刘广勇曾经在拉萨一家小饭馆当厨师，后来在朋友的建议下来到广州创业。他在广州开了一家面馆，通过细心的经营和对食材品质的严格要求，慢慢地积攒了一批忠实的粉丝。随着生意越来越好，刘广勇开始扩张自己的事业版图，除了在广州开了新店，他还在老家老挝建了一间酒店和餐厅，想要将中国的美食文化带到老挝。第二季的「老广的味道」主要讲述了刘广勇在老挝开餐厅的经历，他碰到了很多困难，比如当地的食材不好选择，高昂等问题。但他没有放弃，坚持把自己的理念和中国的美食传承下去。「老广的味道」第二季让人感受到了人对生命的热爱和对美食的坚持。通过这部纪录片，我们可以看到成功的创业者是如何用自己的双手和才华去创造质量和品质，同时也看到了华人如何用自己的文化优势来帮助他人，推广中华美食，让别人看到了华人的食文化和精神。这部纪录片值得一看！