书本蛋糕图片大全,书本蛋糕的做法和技巧有哪些

2024-01-04 16:26

1个回答

用料  

八寸方模戚风蛋糕    一个    

奶油    400克    

糖    40克    

食用色素    适量    

糖珠    适量    

书本蛋糕的做法  

戚风蛋糕切成长方形,切下来的拼到蛋糕侧面增加书本底座的宽度。

片成三片,二片中间夹上奶油和水果,抹面做成书本的底座,另外一片分成二片,修剪下做成书本,抹面。

底座用裱花袋挤满细丝,颜色任意,书本④周挤满白色细丝,再用裱花嘴围边。简单装饰就好了。

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