云朵面包玉米淀粉可以换成面粉吗？

2024-01-06 21:47

1个回答

1、淀粉不可替代面粉。淀粉是一种多糖，可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。面粉是一种由小麦磨成的粉末，为最常见的食品原料之一。

2、淀粉和面粉的本质和用法是完全不一样的，所以淀粉并不能替代面粉

相关问答

1个回答2023-08-10 17:42

我认为是可以的，玉米淀粉他不是调色的，做面包一般都是以面粉为主，糖为次，其他小料根本需要来调剂的，用玉米淀粉一般都是很少用的。

2个回答2022-12-24 03:24

淀粉其实是一种统称，生粉通常说的是玉米淀粉，多食用来勾芡用的。可以用作炒菜可以让菜变得味道鲜美。地瓜粉可以用来做点心、粉丝、粉皮等，因为地瓜粉的口感好所以使用也是很广泛的。

5个回答2023-10-21 11:20

水煮鱼最好用红薯谨配淀御局粉。祥拆指

1个回答2023-11-11 01:11

我去一中做几路公交车

5个回答2023-01-04 08:15

采用面包是不需要放淀粉的，一般的面包是都是不需要放淀粉的，放淀粉手感不好。

1个回答2023-10-02 19:00

好。 1、英氏米粉含有淀粉会增加更多的营养成分，英氏米粉好槐含有淀粉好。 2、英氏米粉含有淀粉的口判升感好，深受大家的喜欢。友冲友

1个回答2022-12-20 21:16

旺旺仙贝里有玉米淀粉。其实旺旺仙贝，它也是我们从小吃到大的一种零食饼干，而且它也是非常美味的，像这种旺旺鲜贝就是在一块酥脆表上撒上一层粉质调料，而就是这种调料粉吃起来也是让人越吃越上瘾的感觉，而且这...

3个回答2022-12-18 19:51

做豆腐用石膏粉可以用玉米淀粉是不可以的，因为可以用卤水卤水可以做豆腐。

4个回答2023-10-20 08:12

绿豆呀绿豆淀高模樱粉主要用作做凉粉凉皮。它是由绿豆用水浸涨磨碎后，沉戚丛淀而成的。特点是码轿：粘性足，吸水性小，色洁白而有光泽。

1个回答2024-01-11 09:00

用料玉米自制玉米淀粉的做法步步骤 1 剥下来的玉米粒挑拣出来，选用干净，没有霉烂的玉米作为原料，然后筛选，去掉尘土跟杂质，使玉米的净度达到最高的标准。步骤 2 第二，先用清水...

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