山西原平魏家庄有什么名人

没什么名人。
盛极―时的酱产业
魏家庄的酱产业始于二十世纪六十年代末,盛极于八九十年代,九十年代末败落。远销邻县,最远达太原、寿阳、内蒙等地,成为闻名的产业。最先引领做酱的人是杜正秀,杜原来在原平食品加工厂工作,后来回村传授做酱的技艺。开始还做冰棍,在那个年代,盛夏人们能吃上冰棍,是多少年人们不敢想象的事,而魏家庄就做成了。后来为了扩大生产冰棍挖冰窖,因塌陷而压死四个人,冰棍就不做了。那时大队已经办加工厂,主要生产粉条、酱油、酱,由于当时交通工具的限制,加工厂每天只派四、五个毛驴车在邻村散卖。改革开放后,加工厂逐渐买了手扶拖拉机、小四轮拖拉机、农用车,加工厂的产量日益增大,盛季时每天卖三四车酱,销地也跨出了原平,向周围县渗透。