听说过一个三国时期魏王吃面的故事 由此还引发了一个面食大师 谁知道这个吗?

2024-01-09 09:24

1个回答
据传魏王面前辈采风美食游历到云南弥渡时,偶然尝到街边摊的砂锅酸菜面,顿时被这酸爽所吸引,向摊主请教其中奥妙,原来是弥渡盛产酸菜,后又到川中习得川菜麻辣精髓,归来后便将酸辣结合西北劲道面条做成一碗酸辣面,这即是小锅面原型! 到魏王面后代人手上,经过合理化配比,近百次尝试,成了今天的魏王小锅面!
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