如何对待特别要强，但又不努力的孩子

我的儿子快５岁了，脾气特别倔，是那种吃软不吃硬的类型．而且特别要强，事事要争第一，做游戏没赢就耍赖．比如，有一次，邻居的孩子（同班同学）在我家吃饭，两人比赛，当他看到别人快吃完，而自己还有较多饭时，就说我不吃了．我怎么鼓励他，也告诉他得不到第一没关系，只要吃完就是好的．可没用，开始发脾气，就是不吃．你说对待这种孩子，我们做家长的应该怎么教育．有时候我觉得他是软硬不吃！