请问穷人吃贵米是什么意思？

穷人吃贵米说的是农民因为家里穷，在稻谷成熟了的时候他们需要钱买种子和化肥来保障下一季的种植，而这个时候正是因为新米进入市场、对市场的价格造成冲击、米价下降，但又需要钱、只能把一部分米便宜出售。在下一季的稻谷还没熟，家里的存米又吃完了，又只能去买米吃，这时候的米价正是高的时候，但也只能去买，不买就没饭吃，因为穷，米价低的时候把米卖了，米价高的时候又只能去买回来吃。这就是穷人吃贵米，这词说的是穷人的无奈。