听说胡适到美国留学，开始学农学，被一个苹果难倒了，这是怎么回事？

《胡适被苹果难倒》的故事
胡适一生得过35个博士学位，照说智慧一流，可是他初到美国留学时，却被三多个苹果难倒，因而改行。
胡适一生以文学、哲学闻名于世，怎么和苹果问题扯上了关系呢？原来胡适初到美国留学时，最先是进入纽约州康乃尔大学的农学系。
胡适在康乃尔农学院必须实习各项农事，包括洗马、套车、驾车等，还要下玉米田。胡适对这些还都有兴趣，也可应付，可是到了苹果分类时德谟克利特的自然哲学和伊璧鸠鲁的自然哲学的差别又，胡适却十分头大。
三十多种苹果，对美国农家出身的学生来说，二三十分钟就可分门别类，弄得一清二楚；胡适花上两个半小时，却只能分辨出20种，真正十分头大。
胡适是在宣统二年考取庚子赔款奖学金留美，因胡适家道中落，美国的农学院可以免学费，故学农以节省学费接济家庭，既被苹果难倒，自知不是学农的料子，便转学历史、文学，后日方得成名，正应了那句话：“塞翁失马，焉知非福？”袁同礼考证过胡适的学位，胡适共得博士学位32个，但胡适自称他有35个。