怎么做汉堡中的鳕鱼排?

　　主料：鳕鱼1块
　　辅料：面粉100克，面包糠100克，鸡蛋1个。
　　调料：食盐1/2茶匙，柠檬1个，植物油250毫升，白胡椒粉1/2茶匙。
　　做法
　　1.准备原料，鳕鱼切方块。
　　2.柠檬榨汁，鳕鱼块加入盐、胡椒粉、柠檬汁腌入味。
　　3.腌好的鳕鱼块，先沾上一层面粉。
　　4.然后裹上一层蛋液，再均匀的裹上一层面包糠。
　　5.裹好的鳕鱼块备用，油锅烧到6-7层热，下入裹好的鳕鱼块。
　　6.炸到表面金黄捞出，沥干即可。