一名儿童上课吃零食被惩罚，另一名正在准备吃零食的儿童看到了，把自己准备吃的零食收起来，这是一种广泛存在的学习现象...

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解析：

观察学习是指个体通过对他人的行为及其强化性结果的观察，从而获得某些新的行为反应，或已有的行为反应得到修正的过程。参与性学习是通过实做并体验行动后果而进行的学习，实际上就是在做中学习。社会学习理论认为，学习的产生是通过模仿过程而获得的，即一个人通过观察另一个(模型)的行为反应而学得，即模仿学习。题干描述的现象是观察学习。