自制美味油条的做法，自制美味油条怎么做好吃

主料：面粉500g；
辅料：膨松剂一包、白糖适量
自制美味油条
1
全部炸完后发现油其实是不怎么损耗的。。。
剩下的油可以平时用来做菜、调制凉拌菜和加入包子饺子馅里，只是尽量不要二次高温再做油炸食品

2
马上要用到的干燥的大盘子和油炸专用长筷——

3
这是那包20克的油条膨松剂，根据我本次经验，做成的油条，三口之家能吃两顿。每包售价仅1.50元。

简单、好用。无有技术含量之菜鸟新手懒人配方。

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热油的过程中，我把面用手按成扁扁的长条，然后随便切成长段、压一压，擀面杖没用到。相片的角度夸大了面坯的长度，实际不到十五公分吧~~

因为早餐要讲究效率，就顾不上它们的美观和整齐了。。。o(╯□╰)o~~~

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感觉油温差不多时，把面坯次第沿着锅边滑入热油~~

瞬间见证奇迹。——香气和体积一起迅速膨胀起来。。。欢喜的心也立刻漫了开~~ \(^o^)/~

只是可怜那30CM的苏泊尔陶晶锅，限制了油条的发展，它们在狭小的空间里不得不弯了腰。。。

6
这是用掉的膨松剂和空了的面盆、以及用来控油的笊篱。呃，少拍了一张，和好的面团大约有我拳头的两倍大。。。

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炸油条的同时我煮了一锅稀饭。跟油条同时完成。

小贴士
剩下的油不要二次高温再做油炸食品.可以平时用来做菜、调制凉拌菜和加入包子饺子馅里