油焖大虾怎么做

油焖大虾的做法如下：

工具/原料：虾、青椒、葱、态扮数姜、蒜、料酒、生抽。缺猜

1、虾处理好淘洗干净备用，青椒和葱切片，姜蒜切碎末。

2、锅里倒入适量的食用油，先帆首放入虾翻炒变色。

3、放入切好的葱姜蒜翻炒均匀。加入料酒和生抽，继续翻炒。

4、倒入一小碗热水，盖上盖子焖煮5分钟。

5、最后放入青椒片大火稍微收汁，翻炒几下即可出锅。