女士优先的道理何在

女士优先的准则，表现在欧美日常生活的方方面面。比如说女士下车时，男士会主动开车门；在街上行走时，男士应该走在有车辆行驶的那一侧，以便照顾，还有在就餐时，应该让女士先点菜等等。
在素以浪漫和温柔著称的法国，安排女士就餐的座位，就有有趣的体现。
除此以外，进餐时的座位排序，男宾依据的是年龄和社会地位，而女宾则不可根据年龄。这是因为在法国，“除了特殊的例外，所有的女士都是年轻的”。
通常认为，女士优先最初是和欧洲中世纪骑士制度联系在一起的，跟女士优先最相关的词条，就是“骑士精神”。骑士追求的目标变成了荣誉与爱情。他们忠贞、勇敢而浪漫，相恋对象通常是某个贵妇人。这种爱情带有强烈的理想色彩，被称为“骑士之爱”或“典雅爱情”。比如说，西班牙作家塞万提斯的名著《堂吉诃德》，就戏仿了这种“骑士之爱”。主人公堂吉诃德在决定做骑士游走四方之前，第一要务就是给自己选定了一个心上人。
文艺复兴后，随着商品经济的发展和贵族们的日益富裕，当大家不用再打打杀杀了以后，文化教养在阶层身份所占的比重就越来越大。
但是，大家之前都没啥文化怎么办？这个时候，文化沙龙就出现了。沙龙，在法语中是大客厅的意思。而文化沙龙就是主人邀请客人，在家中交流思想，分享知识的聚会。
从一开始，沙龙的组织者大多都是受过教育的贵妇，参与者不乏真正有文化有思想的人。比如说伏尔泰、卢梭这些人，都是沙龙的座上常客。与此同时，这个沙龙聚会时非常强调修养，大家时刻都需要注意礼貌，再加上举办者是聚财富和智慧为一身的贵妇，所以在这个过程中，女士优先的礼仪就慢慢培养出来了。
只不过在当时，这种女士优先仅限于贵族夫人，因为，并不是每个女人都能被称作“lady”的。