怎么给宝宝做美食

一： 冬瓜馅料的主要搭配方法：

冬瓜和冬菇
冬瓜和韭菜
冬瓜和鸡肉
冬瓜和干贝
冬瓜和丝瓜
冬瓜和火腿
冬瓜和紫菜

二： 冬瓜煲汤的搭配：

1. 羊肉丸子冬瓜汤：

主料：羊肉100克，冬瓜250克，酱油5克，盐5克，葱、姜末各5克，植物油20克。

做法：

1、将羊肉剁碎，放入酱油、葱姜末调好；将冬瓜去皮切成块。
2、炒锅山火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，在加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内，待煮开、丸子煮熟即成。

2. 冬瓜排骨汤：（图文）

3. 冬瓜虾汤：（图文）

4. 草菇冬瓜豆腐汤：

主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量

做法：

1、草菇洗干净，切片
2、冬瓜洗干净，切厚块
3、豆腐冲洗干净
4、瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净
5、煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、姜片，滚后改慢火煲2小时，下盐调味即成。

5. 螺肉冬瓜汤：

主料：吞螺是一种有点象小蛏子的壳，外壳比蛏子螺小，颜色也较浅，和我的小手指般大小。据卖螺的人说，加冬瓜打汤特别的鲜美。

做法：

1.吞螺用水冲洗干净，小锅里放适量的水，加姜、酒，煮开后，倒入吞螺，焯一下水，倒出沥干水份。

2.冬瓜去皮，切丝，锅里另放适量的水，烧开，加冬瓜进去煮，加盐、少许鸡精调味，冬瓜煮至半透明时，加入焯过水的吞螺，烧开，煮几分钟，滴几滴香油、撒少许胡椒粉，葱花，装盆。

6. 冬瓜绿豆汤：

主料：冬瓜200克，绿豆100克。 姜片10克，葱段30克，盐3克。

做法：

1.冬瓜去皮，去瓤，洗净，切成3厘米见方的块；绿豆淘洗干净，备用。

2.锅置火上，放入适量清水，放入葱段、姜片、绿豆，大火煮开，转中火煮至豆软，放入切好的冬瓜块，煮至冬瓜块软而不烂，撒入盐，搅匀即可。