有没有关于海南苗族三色饭的传说故事

2024-02-07 06:33

1个回答
“三色饭”是海南苗族最具特色的传统食品,每当农历三月三日来临前,苗族同胞便上山采摘用于制作“三色饭”的植物,制成天然植物色料。“三月三”节这天,苗族村寨家家户户蒸制“三色饭”。“三色饭”原为“五色饭”,分为红、黄、蓝、白、黑五色, 皆由天然植物汁液拌在山栏糯米上蒸制而成。“五色饭”色彩美观,清香可口,具有开胃健胃祛火的功效。后来为了制作方便,“五色饭”改为“三色饭”,只存红、黄、黑三色。海南苗族为何要在农历三月三日这一天蒸制“三色饭(五色饭)”?据了解,此种风俗与纪念迁入海南岛的苗族五姓先祖有关,原先制作的“五色饭”便是为了纪念海南苗族的五姓先祖。苗寨中普遍存在着“三色饭”(原为五色饭)的来历:
古时候,苗族祖先生下五个男孩。他们长大后,为了传宗接代,祖先叫他们分头下山寻找女伴,大家约定五年后的农历三月三日回来聚会。五扒改个兄弟下山后,经历艰辛与磨难,各自找到了称心如意的伴侣,并在约定的日子里回到了山上。祖先看兆此芦到他们平安归来,又都找到了伴侣,非常高兴,就用植物把糯米染成五种颜色,蒸成米饭款待他们,祝愿五个儿子媳妇和睦相处、相亲相爱、生活幸福美满。
后来,每逢农历三月三日,苗族同胞都要蒸制“五色饭”,吃“五色饭”来纪念先祖,喻意幸福团圆,生活美满。这一习俗一直传到了现在族带。
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