鱿鱼煲粥怎么做

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2024-02-07 07:23

鱿鱼煲粥要怎么样做好吃

1个回答

2024-02-07 11:30

主料：干鱿鱼100g，米250g

辅料：油适量，盐适量，蒜毫适量

步骤：

1.干鱿鱼泡软

2.泡软的鱿鱼干切碎

3.大米淘洗干净，加入适量清水、1小匙盐和1大匙油，浸泡半小时以上

4.煮粥，水开后转小火，不停搅动，防止粘底

5.炒锅内放油加热，下鱿鱼碎，炒香，加入蒜末，翻炒匀；

6.粥快好的时候，放入鱿鱼，拌匀，稍煮片刻

7.关火，放入蒜毫末

8.最后用盐调味

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