毛绒玩具：益智玩具

A

解析：

第一步：判断题干词语间逻辑关系。

毛绒玩具和益智玩具二者是从两种不同方面对玩具进行的命名。毛绒玩具从材料角度，益智玩具从功能角度，二者为交叉关系。

第二步：判断选项词语间逻辑关系。

A项：有的节日不是节气，如国庆节；有的节日是节气，如清明；有的节气不是节日，如惊蛰；有的节气是节日，如清明。所以二者为交叉关系，与题干逻辑关系一致，当选；

B项：奶酪和芝士是同一种东西的不同叫法，芝士是音译词，二者是全同关系，与题干逻辑关系不一致，排除；

C项：帆布包和皮革包是两种不同材质的包，二者为并列关系，与题干逻辑关系不一致，排除；

D项：哺乳动物是脊椎动物的一种，二者是种属关系，与题干逻辑关系不一致，排除。

故正确答案为A。