蚂蚁上树

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2024-02-18 20:38

1个回答

2024-02-19 01:01

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具

粉丝：50克; 猪肉：150克;

尖椒: 1个; 红尖椒: 1个;

小葱：1棵; 姜：1块; 蒜：5瓣; 豆瓣辣酱：1大勺; 料酒：2小勺; 生抽：1小勺; 老抽：1小勺; 白糖：少许; 水：6大勺; 鸡汁：2大勺; 花生油：2大勺;

蚂蚁上树的做法

粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末
青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎
鸡汁加入清水稀释备用；起炒锅，热锅凉油爆香葱姜蒜末
下入肉末和豆瓣酱煸炒至变色；烹入料酒，煸炒均匀
捞出泡软的粉丝，加入锅中；翻炒均匀后，加入生抽和少许白糖，再次翻炒均匀
加入稀释的鸡汁，翻炒均匀；大火煮开后，转小火，盖上锅盖焖炖，中间经常检查翻炒，避免煮糊
汤汁将近时，加入老抽，翻炒均匀；最后加入青红椒和香葱叶，关火即可

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以蚂蚁为主角,讲述一只蚂蚁出生到最后成为蚁后的童话小树。

1个回答2024-02-04 15:50

酷蚁安特儿奇遇记我看过，很好玩，很精彩最后蚁后受伤，她就被推选为蚁后了结局大圆满啊

“蚂蚁上树”为什么叫蚂蚁上树

1个回答2022-10-08 18:35

因为这道菜是用粉条和肉末做的。做好后肉末会粘在粉条上，夸张一点就会比喻成蚂蚁上树了！挺好吃的！

蚂蚁上树

1个回答2024-01-29 08:54

1.肉剁成末、葱姜蒜切末，青椒切小丁。蚂蚁上树的做法图解22.粉条洗净后用温水泡软（约15分钟），用剪刀剪成短一点的段，捞出、沥干水分（一定要提前沥干水备用哦！）。蚂蚁上树的做法图解33.锅中倒入...

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蚂蚁上树

1个回答2024-01-29 16:38

这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料/工具粉丝：2把; 韭菜: 100克; 香辣酱：30毫升; 白糖：5克; 食盐：5克; 水：适量; 植物油：适量;...

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蚂蚁上树？

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1个回答2024-01-27 14:39

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蚂蚁上树是怎么做的

1个回答2024-02-17 02:43

前言蚂蚁上树~一道四川菜,不过是我改良版本的,不够辣,不过味道也刚好~不过我用的是粉丝,如果用粉条代替的话就更形象了,嘿嘿~材料主料：粉丝、肉馅、淀粉；辅料：葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉、盐蚂蚁上...

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