糖蒜的介绍

2024-02-20 18:40

1个回答

糖蒜是江浙沪及北方地区的风味名吃,传统腌渍食品。由蒜制成,颜色为白色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱,主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

相关问答
小孩能吃糖蒜吗
1个回答2024-02-15 04:15
糖蒜要腌制三个月以上的才能吃,因为这时候基本上不含亚硝酸盐了,不过要少吃。吃多了会不好受的。
怎么做糖蒜
1个回答2024-02-02 02:25
糖蒜很多人爱吃,吃饭的时候,来上一小蝶,吃起来很下饭,而且糖蒜很开胃又很解腻。其实有很多人都讨厌大蒜的辛辣味,并且吃过后嘴巴有一股难闻的味道,女孩子们见到大蒜就害怕,每次吃饭都能听到她们给老板刻意强调...
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糖蒜什么做
1个回答2022-07-01 21:25
1、糖蒜腌制方法一 主料:大蒜,红糖,白醋,食盐,酱油 步骤: (1)把大蒜剥皮,清洗干净备用。 (2)烧一锅水,放入食盐溶解后关火,把准备好的大蒜浸泡在盐水中,大约20分钟后沥干取出。 ...
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糖蒜怎么做?
3个回答2023-10-17 22:10
糖蒜的做法如下乎镇: 1.尽量选择新蒜剥去外边的一层硬皮; 2.将锅里放入红糖、白醋、水、食盐、酱油,大火煮沸烧开; 3.将大蒜放入容器中,倒入煮好冷凉郑顷升的糖醋汁,放入冰箱冷藏两个月喊老即可食用。
糖蒜怎么做
1个回答2023-10-17 22:12
糖蒜怎么做?把蒜竖腊剥皮加入清水,加入盐浸泡四个简伍小时,捞出后控干水分,锅中倒入900克白醋拦纤或,350克白糖,60克盐500克水 ,大火烧开然后倒入蒜中。
糖蒜制作方法
1个回答2024-02-10 04:28
糖蒜由蒜制成,颜色为白色或浅褐色,呈半透明状,口感酸甜嫩爽,为酱菜中上品。糖蒜是一款美味菜谱, 酱缸中的糖蒜 酱缸中的糖蒜(2张) 主要原料有大蒜、食盐、红糖、醋等,这道菜具有预防流感、防止伤口感...
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大蒜冰糖水的做法儿童?
1个回答2024-01-24 19:20
步骤: 1.大蒜剥皮洗净,切片。 2.切好的蒜片放入锅中加入冰糖、清水适量煮开,转小火继续熬煮6分钟。 3.盛出后稍微放凉即可饮用。
糖蒜的做法 最正宗的做法
1个回答2024-02-20 22:43
糖蒜的做法: 材料准备:新鲜蒜头、白米醋、白糖、红糖、盐等。 1、选用新鲜的蒜头,紫皮的最好。 2、先剥掉最外面的一层脏的皮。(把手洗干净干燥后继续下一步。) 3、用刀削去头部,剪...
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腊八蒜和糖蒜有什么区别?
4个回答2022-12-08 08:50
腊八蒜单纯是用醋和糖腌制出来的,只有蒜的辣味和酸甜的味道,一般是蒜瓣腌制的。糖蒜是用醋、糖和盐等作料腌制的,吃起来蒜味没那么重,也不会太辣,一般是整头蒜腌制。
糖蒜怎么做好吃 糖蒜最正宗的做法
1个回答2022-10-25 02:01
晾干水分备用,加红糖50克,老冰糖150克,白醋150克,酱油300克,清水30克,盐,烧开后放凉,将大蒜装进无油无水的罐,放点高度白酒保持时间更长,盖盖二十一天即可食用。