红糖烤年糕做法推荐

2024-02-20 23:34

1个回答

食材：
鸡蛋1个
玉米油30克
牛奶140克
红糖60克
糯米粉150克
泡打粉3克

步骤：
1、鸡蛋+玉米油+牛奶+一半红糖搅和举睁拌均匀，过筛糯米唤岁粉和泡发粉，搅拌均匀
2、油纸铺入六寸戚风模具中，倒入一半面糊，撒上剩下的红糖，倒入答森剩下的面糊
3、送入预热好的烤箱，180度烤35分钟

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把蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入油低筋面粉油牛奶一起用z字搅袜如拌，把蛋清加入糖打发，分两型好物次翻拌，把烤箱预热，138℃1个小时。倒卜液扣。

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