新东方厨师学校创始人

福建新东方烹饪学校是经福建省劳动和人力资源保障厅批准的大型烹饪专业学校，是培养国家

中高级烹调师、技师和烹饪管理人才的国际餐饮教育基地（IFBA——EPNT），学校隶属于著名的新东方烹饪教育机构。该机构拥有实力雄厚的全国性教育网络和资源，在福州、成都、合肥、长沙、南京、昆明、贵阳、南昌、北京等地设有职业教育院校。 福建新东方烹饪学校坐落在福建省福州市西郊厚屿，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的高级烹调师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，拥有全新不锈钢油气灶100多台；建有国内一流水准的切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅和标本展示厅40多间。独创的互动式“模拟餐厅”教学，开创了烹饪教育的先河。学校采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的实践机会；另一方面重视学生综合素质教育，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。

学校荣誉

全国民办非企业单位自律与诚信建设

第十三届中国厨师节《赣之韵宴》荣获中国名宴奖

第五届中华乡土菜国际烹饪大赛团体特金奖

国际餐饮教育基地 淮扬美食节创新菜大赛特等奖

满汉全席金牌菜 满汉全席金牌菜奖（糟香水果鱼金）

新东方烹饪学校荣获团体赛金牌 中国烹饪协会团体会员单位

2005年第十五届厨师节该院荣获中国金厨奖2010年度烹饪培训（职业教育）突出贡献奖