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儿童读物关于梅菜扣肉

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儿童读物关于梅菜扣肉

2024-03-06 21:43

小时候看过一个故事，是写一个城市小孩暑假去农村和表哥玩，临走了，外婆做了一碗梅干菜扣肉给他吃。那篇故事里作者通过小孩的味觉把梅干菜扣肉描写的非常非常好吃。当然主要是描写外... 小时候看过一个故事，是写一个城市小孩暑假去农村和表哥玩，临走了，外婆做了一碗梅干菜扣肉给他吃。那篇故事里作者通过小孩的味觉把梅干菜扣肉描写的非常非常好吃。当然主要是描写外婆的慈爱和农村的朴素啦。不过那碗梅干菜扣肉在小弟脑袋里留下了无法磨灭的印象，时隔多年还会偶尔想起，有哪位朋友知道这个故事的话请告诉我，不胜感激。难道真的只有我读过那本书？来人啊。。。 展开
1个回答
2024-03-06 22:20
客家菜酿豆腐的历史渊源 酿豆腐的具体做法 营养功效 酿豆腐的吃法和流传至今的原因
相关问答
梅菜扣肉怎么做才好吃？
1个回答2022-07-16 17:45
大家好，欢迎大家来到我的美食问答，我是美食领域创作者：“专注美食，让生活更有味。” 梅菜扣肉怎么做才好吃？ 人生在世，每当灶火燃起，香气弥漫，家的味道，植入大脑深处，美好的滋味都流转于餐桌，交织在冷...
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梅菜扣肉的做法
2个回答2023-10-14 07:10
梅菜扣肉的制作过程如下： 1、准备食材。精选带皮猪五花肉。 2、葱白切段，姜切片备用。 3、将带皮猪五花肉冷水下锅，加葱白姜片和料酒煮透。 4、待肉煮透后沥水捞出。亮念轿 5、趁热在皮上涂一层老抽酱油...
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梅菜扣肉怎么做好吃
1个回答2023-10-14 07:10
正宗的梅菜扣肉怎么做？
梅菜究竟是什么，梅菜扣肉又是怎样的做法？
2个回答2022-09-09 05:58
梅菜就是用鲜梅菜腌制而成的梅干菜。梅菜扣肉就是将煮好的卤五花肉肉放锅里油炸，再切成片，碗里加入切好的梅菜，再把五花肉片摆放好，上锅蒸50分钟即可。
梅菜扣肉该用什么肉做呢？如何做到肥而不腻？
4个回答2022-07-20 00:24
人生在世，每当灶火燃起，香气弥漫，家的味道，植入大脑深处，美好的滋味都流转于餐桌，交织在冷暖人间。今天就和大家分享一款经典菜肴——梅菜扣肉。梅菜鲜香，扣肉入味，同时还需要达到肥而不腻的效果，特别下饭...
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为什么学校食堂的梅菜扣肉全是肥肉
1个回答2023-11-19 12:49
学校食堂的梅菜扣肉全是肥肉是菜品制作的要求。梅菜扣肉这个菜必须用肥肉，肥肉油脂多，蒸制的时候油脂都会熔化到梅干菜里，这样吃着口感才会绵软，梅干菜也会有鲜香的味道，用瘦肉吃着不香而且发硬口感不好。
梅菜扣肉和小鸡炖蘑菇谁更好吃？
5个回答2022-12-28 07:32
东北人喜欢吃的三道荤菜，小鸡炖蘑菇上榜，你最喜欢吃哪个？ 小鸡炖蘑菇 说到小鸡炖蘑菇，大家应该也都非常熟悉，它也可以说是东北的一道特色菜品了。正宗的小鸡炖蘑菇味道特别鲜美，里面所用的...
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家常梅菜扣肉的制作方法
1个回答2023-10-14 07:10
制作过程如下： 食材：梅干菜、五花肉、姜片、葱段、花椒、八角、老抽、生抽、白糖。 1、五花肉4斤，洗净切成方块。清水浸泡，梅干菜也同时浸泡。葱姜花椒大料备用。 2、五花肉凉水下锅，水没过五花肉稍多些，...
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梅干扣肉怎么制作视频
1个回答2024-01-30 00:45
材料: 五花肉片300克，梅干菜150克，蒜头10粒，辣椒2支，八角2粒，太白粉水适量，酱油1/2杯，胡椒1小匙，香菇精粉2小匙，糖1大匙，米酒1大匙，高汤800cc 做法:1.蒜头洗净切片；辣椒洗净...
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梅菜扣肉在制作时，都需要准备哪些食材？
3个回答2022-12-05 04:10
五花肉，料酒，海鲜酱，酱油，老抽，葱，姜，梅干菜，白糖。
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