顾恺之吃甘蔗原理是什么呢?

顾恺之吃甘蔗原理是渐至佳境。

顾恺之吃甘蔗的故事出自《世说新语》。顾恺之是晋朝最著名的画家。顾恺之爱吃甘蔗，他每次吃甘蔗，都是先从甘蔗尾吃起，慢慢才吃到甘蔗头。这正好和一般人的吃法相反。有人问他为什么这样吃，顾恺之回答说：“这样吃才能渐至佳境呀！”这里的“渐至佳境”，是指“越来越有味道”。

现在常常用“倒吃甘蔗”来形容事物“渐渐进入美好的状况”，就是从顾恺之这件趣事开始的。

顾恺之吃甘蔗的理论的意义

理论学习恰似倒吃甘蔗，有的人刚吃几口，还没有尝到甜味，马上就认为“这根甘蔗不甜”，将其弃之一边，换到下一根，几口下肚，仍然尝不出甜味，便武断得出“甘蔗不好吃”的结论。同样的道理，对于一些内容深一些，需要细细琢磨才能搞清楚弄明白的书籍，刚开始接触时，很多人由于自身理解能力和认识水平有限，往往不能很好地体悟书中奥义，更谈不上将其用于指导工作实践。

基于此，一部分人就极易产生“理论书籍太过艰深”的错觉，对其失去兴趣和信心，仅仅局限于浅尝辄止。