黑芝麻粥

2024-03-09 19:17

1个回答
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料/工具

大米:30克; 芝麻:15克;

水:适量; 白糖:适量;

黑芝麻粥的做法
  • 拣去黑芝麻中的杂质,把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净,晾干
  • 把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可
  • 用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎,待用
  • 大米用水淘洗干净,备用
  • 锅中加入两碗水,烧开
  • 锅开后,倒入大米进去
  • 用勺子搅拌几下,防止大米粘锅
  • 小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻
  • 用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了,根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香呢
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