小虾米怎样做

小虾米炒绿青菜



材料

虾米青菜

做法

1、锅热先炒香虾米

2、加青菜翻炒也断生了

3、少放点盐、耗油出锅



炸小虾



材料

小虾淀粉盐胡椒面

做法

1.小虾里加淀粉盐胡椒面和匀

2.油锅里倒油烧八分热时候把小虾用勺子舀进去炸小虾通体金红了



虾米鸡蛋料理



材料

蛋白3只虾米1茶匙5g西式火腿1片约10g蒜2瓣香葱花1茶匙5g盐3g油2茶匙10ml

做法

1、虾米用冷水泡软沥去水分切成碎粒

2、西式火腿片切成碎末

3、蒜拍扁切成末

4、蛋白调入盐搅打至起泡备用

5、炒锅加入油& #40;1茶匙5ml& #41;大火烧至七成热倒入搅打好蛋白炒成棉花状盛出

6、炒锅加入剩余油(1茶匙5ml)大火烧至五成热放入蒜末和虾米碎粒爆香再加入火腿末及香葱花翻炒均匀盛出撒炒好蛋白上即